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金沙财旺56565加入椰浆和牛肉汤

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金沙财旺登录,咖喱牛肉饺

  “咖喱”起源于印度,在泰米尔语(தமிழ்)(印度宪法承认的语言之一),咖喱“Kari”是“酱”的意思,原意为“许多的香料加在一起煮”。印度民间传说咖喱是佛祖释迦牟尼所创,在咖喱的辛辣与芳香作用下,羊肉或是其他肉类的腥性可以得以遮掩,咖喱是印度人居家必备的混合酱料,其常用于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系。

  牛肉洗净切成麻将大小的块,放入锅中,锅内倒凉水没过牛肉,开火把水加热到沸腾,沸腾后一分钟关火,捞出水中被漂净血渍的牛肉,倒掉锅内的水。

  高压锅内加入新水,放入姜蒜片,水沸腾后加入牛肉,盖上高压锅盖,锅排气后炖15分钟,直至牛肉炖熟,然后关火,捞出炖好的牛肉,牛肉汤也移入另一容器备用。

  另起锅放入30g黄油,油加热化开后,放入洋葱煸炒一小下,炒香后加入牛肉,金沙财旺56565土豆和胡萝卜略炒一下(60秒),金沙财旺56565加入3勺黄咖喱粉炒匀。

  加入椰浆和牛肉汤,金沙财旺56565量没过食物,适量盐,煮炖10分钟(喜欢更软一些可以加长时间),直至所有蔬菜变软后关火。

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